Tort "wsiorybka" ;D na urodziny przyjaciółki
Przepisowo - Tanowskie smaki
niedziela, 11 sierpnia 2013
środa, 7 sierpnia 2013
GOFRY
Kochasz gofry? Nie chcesz wydawać pieniędzy na kupne ze sztuczną bitą śmietaną? To chwila dla ciebie. Zapraszam poniżej
Gofry biszkoptowe
Składniki:
Sposób przygotowania:
Ciasto przygotowujemy tak jak w przepisie na gofry. Nagrzewamy gofrownice. Wlewamy kropelkę oliwy. Nalewamy ciasta biszkoptowego do gofrownicy. Zamykamy i pieczemy przez 2 minuty. Gofry są chrupiące zaraz po upieczeniu. Po 15 minutach miękną!
PS. Radzę podawać tak jak na obrazku wyżej lub z czekoladą!
Gosia
Marzy Ci się pyszny biszkopt, ale boisz się że Ci nie wyjdzie? Nie bój się teraz to nie problem! Ten przepis jest w mojej rodzinie od zawsze. Ten biszkopt piekła moja babcia i mama, a teraz ja również próbuję swoich sił. Jak na razie piekłam go już 30 razy. I co najważniejsze ani razu mi nie opadł! Zapraszam do spróbowania swoich sił!
Składniki:
PS. W przepisie jest w 100% naturalnych składników, 0 dodatków typu proszek do pieczenia.
Cudowny Biszkopt <3
- 8 jajek
- 240 g cukru
- 160 g mąki pszennej typ 450
Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek. Do misy miksera wlewam białka, dodaje szczyptę soli i ustawiam na najwyższe obroty. Ubijam na sztywną pianę. W międzyczasie włączam piekarnik na 180 stopni Celcjusza. Do ubitej piany dodaję kolejno żółtka, a później cukier ciągle miksując. Wyłączam mikser. Mąkę przesiewam do misy miksera i powoli mieszam łyżką. NIE MIKSUJĘ! Piekarnik powinien się nagrzać do około 50 stopni. Przelewamy ciasto do blachy lub tortownicy i pieczemy w nie nagrzanym do końca piekarniku! Powinien mieć około 50 stopni! I ustawiamy 15 minut pieczenia. W trakcie pieczenia temperatura wzrośnie do naszej głównej wartości (180 stopni). Wyłączamy piekarnik i czekamy, aż ostygnie. Ciasto gotowe.
Życzę smacznego! ( i czekam na opinię!)
Gosia
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)
